Smaken van Ourthe en Aisne

Kom ons bezoeken in het hart van La Roche-en-Ardenne, in een lokaal huis dat omgebouwd is tot slagerij en delicatessenzaak en sinds 1955 gerund wordt door de familie Bouillon. De bereiding van echte Ardense ham en worst, met beschermde geografische aanduiding (BGA), is voor hen geen geheim meer. Ga naar Erezée, of beter gezegd het gehucht Briscol, waar de ambachtelijke chocolatier Defroidmont u uitnodigt om de smaken van chocolade en de verschillende productiefasen ervan te ontdekken – als de ingrediënten gezond, lekker en lokaal geproduceerd zijn, is het nog beter! Hetzelfde geldt voor bier. De microbrouwerij in het kleine dorpje Oster produceert een aantal speciale bieren van hoge gisting, hergist in flessen van 75 cl. De ontvangst is hartelijk en vriendelijk. Als u een kudde schapen ziet in de buurt van het gehucht Laiprangeleux, aarzel dan niet om een omweg te maken naar de Bergerie de l’Isbelle om te vragen naar de tomme met dezelfde naam, of een berbizou, berbizan, grillou,…. Proef bij de receptie van het koninklijk bureau voor toerisme in Marcourt-Beffe de Nectar de Montaigu, een heerlijk elixer op basis van frambozen, de laatste halte op deze gastronomische route. Wij wensen u een aangename reis! Routebeschrijving Vertrekpunt: Place du Marché 15, 6980 La Roche-en-Ardenne Lengte van de route: 51,05 km Toegankelijkheid: fietstochten / VTC Moeilijkheidsgraad: gemiddeld Gekruiste omgevingen: landelijke omgevingen

Tarieven kunnen variëren.

Gratis.

Uren kunnen variëren.

Altijd toegankelijk.