La Féodale

Découvrez la bière rochoise !

La Féodale blonde est composée de malt pilsen pour la base, séché à basse température (environ 50°) pour garder les enzymes actives, ainsi que d’un malt séché à plus haute température (de 60 à 110° parfois) pour lui donner un goût spécial entre le biscuit et le caramel et de la couleur.

Il y a bien entendu de l’eau de notre Ardenne belge et 2 sortes de houblon type « allemand », donnant une amertume agréable et pas trop forte, et un parfum délicat.

Enfin, des écorces d’oranges sont dosées de façon à donner du goût sans dominer ni écœurer.

Les tarifs peuvent varier.

Pas d’informations.

Les horaires peuvent varier.

Pas d’informations.